CIMA LABORATORY

じょしゅ<みなみなさま、おはようございにゃす!

だい2しょくめ ごしょうかい しまーーっす!!

アン<今回は皆大好きラーメンです~!!!

グルメな弊社スタッフが週1回、8年以上通う、心からオススメのラーメン屋さんです。

それはっ!!「にぼしらあめん 秀一 様」です!!ドドン!

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場所はこちらっ!ドドン!

564-0042
大阪府吹田市穂波町21-23 Tel   06-6338-0312

「アクセス:阪急吹田駅からお越しのお客様

南改札口より左側の階段を登り、吹田市役所を左手にそのまま道なりに歩いて10分、

吹田警察署横になります。」(公式HPより転載)

じょしゅ<もはや えさかじゃない!!

アン<やっぱり気になっちゃいました?

少し江坂から離れちゃったのですが、どうしても、どうしても紹介したかったのです~

じょしゅ<メニューはこんなかんじだよ。

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アン<スープは、醤油ベースで、煮干しだけでなく季節の魚から出汁を取り、

その他、玉ねぎ、じゃがいも、鶏などと一緒に煮込んで作られているとのことでした。

ここで!大将の名言を紹介させていただきます。

じょしゅ<ラーメンというものは スープをあじわわ・・・!

だいじなところ かんじゃった・・・ はずかしい・・・

アン<じょしゅ先輩!かわいい!私が代わりに言いますよ~

「ラーメンというものは、

 スープを味わう食べ物ではなく、麺を味わう食べ物である」

ということで、こだわり抜いた麺に合うスープをこだわり抜いて作られているそうです。

じょしゅ<ぜんぶ こだわってるということだね。

アン<こだわり抜いた自家製麺は下記3種類。

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じょしゅ<ぼく、かんこくれいめん だいすきなのーー!!

アン<秀一さんの麺は、普通の麺にはないコシがあり、韓国冷麺好きには堪らないと思います。

じょしゅ<だめだ、、おなかが へって しにそうだよ。。。

アン<では、早速今回注文したラーメンを紹介しますっ!

それは、こちらっ!!「さんまらあめん 650円」 安い!!

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じょしゅ<うみゃそぉぉおお!!!!

アン<食レポ始めます・・・・

醤油ベースのあっさりスープだが、旨味のさんま油をたっぷり使っているので

あっさりという言葉を使うには少し語弊があるかもしれない。

しかし絶対にこってりではない。旨味が十分に滲み出ている。

こだわりの麺を引き立てるスープ。麺は細めでスープがよく絡んで美味しい。

チャーシュー、メンマ、卵、わかめ、ネギが乗っていて、トッピングの中での一番はチャーシュー。

しっかりとした厚みとジューシーさがあって本当に美味しい。

じょしゅ<じんかく かわっとるやん!

ますいじゅうで うたれた コナンの“毛利小五郎” みたいだね。

アン<他のスタッフが頼んでいた「辛々ネギらあめん」もすごく美味しそうだ。

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アン<続いてチャーハン(小)

写真を撮ることを忘れて夢中で食べてしまった・・・

食べ終わる前の写真ですまない・・・

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当たり前かもしれないが、パラパラしていた。

ブラックペッパーがよく効いているが、辛いわけではない絶妙な味。

小エビ、チャーシューなどがアクセントになっていて非常に美味しい。

チャーハンが美味しいラーメン屋はラーメンも美味しいというのが私の考えだ・・・

ハッ!!!!!w(*゚o゚*)w 私は何をしていたのでしょう!?

じょしゅ<気がついたかい?君は美味しいものを食べて意識が異次元に行っていたのだよ。

アン<じょしゅ先輩もキャラが変わっています。

じょしゅ<ハッ!!!!!w(*゚o゚*)w おいしすぎて いじげんに~w(*゚o゚*)w

アン<季節によって魚が変わり、またカレーらあめんや、トンコツらあめんなど

大将の気持ち次第で出るメニューもあるので、いつ行っても新しい味に出会えそうです。

じょしゅ<ぼく、カレーらあめん だいすきだよ!!ぜったい たべたぁーーーい!!

アン<大将の自家製麺、1つ100円で購入出来ます。

美味しい自家製キムチ、300g 350円で購入出来ます。どれも安い!!!

私は麺を2つ買って帰り、キムチ鍋に入れて食べたのですが、通常の麺だと最後らへんに煮崩れしますが

この麺はいつまでもコシを楽しむことが出来ました。本当に美味しいです。

仕事帰りに買って帰れる距離じゃないのが非常に残念ですが、週1回は必ず行きたいという

弊社スタッフの気持ちがよく分かりました。

このブログを書いている間に何回行きたくなったことでしょうか!

じょしゅ<いますぐにでも いきたい!!!!らいなう!!

アン<大将もすごく気前がよく、お話も大変楽しく聞かせていただきました。

全てにこだわりを持っている熱い思いもすごく伝わりました。さすが大将です。

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皆様、是非大将がこだわり抜いて作られたラーメンを召し上がってください^^

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店名:にぼしらあめん 秀一

定休日:日曜日 (月~土の祝日は営業)

営業時間

ランチタイム
午前11時から午後15時まで

ディナータイム
午後18時から午後22時30分まで

午後15時から午後18時は準備中。

Tel : 06-6338-0312

住所:564-0042
大阪府吹田市穂波町21-23

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